奶茶上线
房子敲定,二人立刻着手办理过户。
张慧敏看向售楼经理:“我们户口还在县城,买房能不能迁到市区?主要是为两个孩子将来上学考虑。”
经理面露难色:“单凭购房,目前落不了户。”
徐文强眉头一拧:“一点门路都没有?”
“倒也不是。”经理压低话音,“如今农转非进城落户就两条路子:要么进机关、国营单位拿户口指标,要么走经商落户政策。
你们两口子做生意,在市区常住满两年,纳税记录齐全,就能把全家户口迁过来。现在年限不够,只能再等一等。”
“那我们等条件够了再办。”张慧敏说道。
“房子照常入住不受影响,孩子暂时按外来经商子女就读,只需缴纳借读费,日后户口落地,待遇就和本地人一样。”
徐文强松了口气:“那就按规矩来,我们现在结清房款。”
售楼处隔壁便是国有银行,十几万现金不是小数。
银行职员拨动算盘,一沓沓仔细清点,核对无误后完成钱款交接。
二人签下购房合同,单据写明房屋附带车位长期使用权。
现房手续简便,经理当场递出房门钥匙。
“钥匙拿好,资料今日上报,房产证三十个工作日左右办好,到时会通知你们来取。”
夫妻俩进屋验房,徐文强里里外外查验墙体与施工细节,确认房屋质量稳妥。
屋子还是毛坯,暂时住不了人,他当即联系施工队,定下了装修开工的日子。
返程路上,张慧敏说起小区门口的临街门面。
“那铺子正对主干道,以后生意肯定差不了。”
徐文强叹了口气:“我知道,可刚买了房,手头紧张,还得再攒几个月钱。”
“等门面开售,咱们积蓄应该也差不多了。为了稳妥,我想先给店里添几款饮品新品,多赚些流水,到时候也可以买个大一点的门面。”
“天这么热,打算做什么饮品?”
“就做奶茶。”张慧敏答道,“街上大多是粉冲奶茶,甜腻寡淡。我打算现熬茶汤,手工煮糯米珍珠,味道肯定更出彩。”
两人商量妥当,径直回到市区门店。
正值暑假,嘉乐、嘉怡跟着夫妻俩住在市区店里。
楼上单间空荡荡的,没有玩伴也没有玩具。
徐文强日日奔波在新房工地,张慧敏又一门心思筹备新品,谁都抽不出空陪孩子玩耍。
兄妹俩闷了好几天,终于耐不住了。
这天张慧敏在楼上调配配方,嘉乐凑到她身边。
“妈,我们啥时候回县里啊?”
嘉怡也跟着小声附和:“妈妈,我想回家。”
看着孩子蔫蔫的模样,张慧敏心里过意不去,轻声哄道:“再忍几天,等新品弄好,我就带你们去游乐场玩,好不好?”
嘉乐瞬间来了精神:“一言为定,不许骗我们!”
“放心,妈说话算话。”
张慧敏抬手摸了摸两个孩子的头顶。
安抚好孩子,张慧敏便一头扎进筹备工作里。
连着几天,她跑遍市内各大批发市场,精挑细选茶叶、鲜奶与珍珠原料,又添置了大号煮茶铝锅、保温桶等一应厨具。
物料全部就位,她便守在后厨反复试做。
茶叶入锅慢熬,醇厚的茶汤香气慢慢散开;糯米珍珠提前泡软,小火焖煮得晶莹q弹。
她一遍遍微调糖、奶配比,最终敲定四款饮品:原味奶茶、珍珠奶茶、柠檬红茶、鲜柠檬汁。
清甜香气漫出,飘满整间屋子。
一旁的兄妹俩立刻被吸引,快步凑了上来。
“妈,什么味道这么香?”
张慧敏笑着各倒一杯递过去。
“刚调好的新饮品,你们先尝尝口味。”
兄妹俩捧着杯子小口品尝,眉眼瞬间舒展开来。
嘉乐嚼着弹滑的珍珠,连声赞叹:“真好喝,弹弹的。”
嘉怡抿着饮品:“很香,我喜欢。”
见孩子都喜欢,张慧敏心里有了底,端着几杯饮品到楼下分给店员。
许秋萍尝过之后开口:“嫂子,这味道真地道,茶味纯正,可比外头那些强多了。”
张小军也连连点头:“珍珠嚼着劲道,柠檬茶和柠檬汁酸甜解腻,三伏天喝着格外舒坦。”
众人纷纷叫好。
张慧敏当即拍板:“既然大家都认可,市区两家门店,明天正式上新售卖。”
第二天新品准时上架。
正值八月酷暑,店里客流本就络绎不绝,不少食客买完炸鸡汉堡,都会顺手点上一杯饮品。
两名年轻姑娘端着杯子站在街边闲聊:
“这家奶茶喝着清爽,一点不齁,夏天喝再合适不过。”
“我就爱珍珠款,嚼着有意
脸红心跳